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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
- Bata o milho com o leite no liquidificador.
- Passe a mistura por uma peneira, se desejar um creme mais liso.
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola.
- Adicione a farinha de trigo e misture rapidamente.
- Acrescente o creme de milho batido.
- Mexa sem parar para evitar grumos.
- Tempere com sal.
- Quando engrossar, adicione o creme de leite.
- Misture bem e desligue o fogo.
- Sirva ainda quente.
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Dicas da Cozinha Econômica
Se desejar um creme mais encorpado, reduza um pouco a quantidade de leite. Para uma versão mais leve, utilize apenas parte do creme de leite.
Variações simples
Você pode acrescentar queijo ralado, bacon frito ou frango desfiado para enriquecer a receita.
Sugestão de acompanhamento
Sirva com frango assado simples, bife acebolado simples ou arroz branco soltinho.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Se desejar um creme mais encorpado, reduza um pouco a quantidade de leite. Para uma versão mais leve, utilize apenas parte do creme de leite.
Reserve 10 min de preparo ativo, 15 min, 25 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 6 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de milho-verde escorrido e leite na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Sirva com frango assado simples, bife acebolado simples ou arroz branco soltinho.
Você pode acrescentar queijo ralado, bacon frito ou frango desfiado para enriquecer a receita.
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 208 kcal por porção (176g) porção de 176g
Informação nutricional
Receita: Creme de Milho Simples
Porção base: 1 porcao estimada de 176g
Calorias: 208 kcal
Proteínas: 5,6g
Carboidratos: 20g
Gorduras: 12,9g
Fibras: 1,5g
Sódio: 388mg
Esta receita possui aproximadamente 208 kcal por porção de 176g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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