Quanto tempo preciso reservar para fazer Creme de batata simples?

Reserve 10 min de preparo ativo, 25 min, 35 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.

Quanto rende Creme de batata simples?

Esta receita rende cerca de Serve 4 pessoas. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.

Posso ajustar os ingredientes principais?

Pode ajustar, mas preserve a função de batatas médias descascadas e cortadas em cubos e cebola média picada na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.

Receita caseira

Creme de batata simples

Name: Creme de batata simples
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 / Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 batatas médias descascadas e cortadas em cubos; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de manteiga ou óleo; 800 ml de água; 200 ml de leite; 1 caixa de creme de leite (200 g); Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Cheiro-verde picado para finalizar

Aprenda como fazer um creme de batata simples, cremoso, econômico e perfeito para os dias frios. Uma receita fácil que agrada toda a família.

Dificuldade Fácil Porções 4 Total 35 min

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35 min Fácil Pratos Principais 0 curtidas

Rendimento Serve 4 pessoas Porções 4

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Passo a passo

Modo de preparo

10 min tempo de preparo

25 min tempo de fogo/forno

Aqueça a manteiga ou o óleo em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente.
Acrescente o alho e refogue por cerca de 30 segundos.
Adicione as batatas e misture bem por 2 minutos.
Despeje a água, tampe a panela e cozinhe até que as batatas estejam completamente macias.
Transfira as batatas com parte do caldo para o liquidificador e bata até formar um creme homogêneo.
Volte o creme para a panela.
Adicione o leite e o creme de leite, misturando até incorporar.
Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Finalize com cheiro-verde picado e sirva ainda quente.

Apoio no preparo

Timer da receita

Quer acompanhar o tempo sem se preocupar? Inicie o timer da receita.

Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Se preferir um creme mais espesso, utilize menos caldo ao bater. Caso queira uma textura mais leve, acrescente um pouco mais de leite quente até atingir o ponto desejado.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode acrescentar frango desfiado, bacon crocante, queijo ralado, milho-verde ou alho-poró refogado para criar novas versões da receita.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva com torradas, pão francês, pão italiano ou uma salada verde simples.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Valores nutricionais revisados para esta receita. 284 kcal por porção (320g) porção de 320g

Informação nutricional

Receita: Creme de batata simples

Porção base: 1 prato fundo de 320g

Calorias: 284 kcal

Proteínas: 7g

Carboidratos: 41g

Gorduras: 10g

Fibras: 4g

Sódio: 472mg

Esta receita possui aproximadamente 284 kcal por porção de 320g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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Qual cuidado ajuda a acertar Creme de batata simples?

Quanto tempo preciso reservar para fazer Creme de batata simples?

Quanto rende Creme de batata simples?

Posso ajustar os ingredientes principais?

Como servir Creme de batata simples?

Como variar Creme de batata simples sem perder a ideia da receita?

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