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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio.
- Mexa até formar um caramelo dourado.
- Adicione a manteiga e misture.
- Acrescente o leite condensado com cuidado.
- Mexa sem parar até a mistura ficar homogênea.
- Adicione o amendoim torrado.
- Continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje a mistura em uma forma untada.
- Espalhe com uma espátula para nivelar.
- Deixe esfriar completamente.
- Corte em quadrados e sirva.
Timer da receita
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Dicas da Cozinha Econômica
Unte bem a forma para facilitar na hora de cortar. Espere esfriar completamente para obter cortes mais firmes e bonitos.
Variações simples
Você pode adicionar uma pitada de canela ou utilizar amendoim triturado para uma textura diferente.
Sugestão de acompanhamento
Sirva junto com paçoca caseira, pé de moleque e canjica em festas juninas.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Unte bem a forma para facilitar na hora de cortar. Espere esfriar completamente para obter cortes mais firmes e bonitos.
Reserve 10 min de preparo ativo, 25 min, 35 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 16 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de xícaras de amendoim torrado sem pele e leite condensado na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Sirva junto com paçoca caseira, pé de moleque e canjica em festas juninas.
Você pode adicionar uma pitada de canela ou utilizar amendoim triturado para uma textura diferente.
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 129 kcal por porção (37g) porção de 37g
Informação nutricional
Receita: Pé de Moça Simples
Porção base: 1 porcao estimada de 37g
Calorias: 129 kcal
Proteínas: 2g
Carboidratos: 24,6g
Gorduras: 2,8g
Fibras: 0g
Sódio: 32mg
Esta receita possui aproximadamente 129 kcal por porção de 37g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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