Cozinha Econômica
Receita caseira

Bolo de milho simples

Um bolo de milho simples, fofinho e com sabor de roça, perfeito para Festa Junina ou para o café da tarde. Receita fácil, econômica e com aquele gostinho caseiro que todo mundo gosta.

Dificuldade Fácil Porções 10 Total 55 min
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55 min Fácil Bolos 0 curtidas
Rendimento 1 bolo médio Porções 10
Bolo de milho simples
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Passo a passo

Modo de preparo

15 min tempo de preparo
40 min tempo de fogo/forno
  1. No liquidificador, bata o milho, os ovos, o leite, o açúcar e o óleo até formar uma mistura bem lisa.
  2. Transfira para uma tigela e adicione o fubá, a farinha de trigo e a pitada de sal.
  3. Misture bem até a massa ficar homogênea.
  4. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
  7. Retire do forno, espere amornar e sirva.
Apoio no preparo

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Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Use milho bem verde para deixar o sabor mais forte e natural. Não abra o forno antes de 30 minutos para o bolo não murchar. Se quiser mais cremoso, reduza um pouco a farinha de trigo.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode adicionar coco ralado para deixar o bolo ainda mais saboroso. Também fica ótimo com queijo ralado na massa para um toque diferente. Para uma versão mais rápida, pode usar milho de lata escorrido.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva no café da tarde com café fresco ou como bolo principal da mesa de Festa Junina.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Informação nutricional

Receita: Bolo de milho simples

Porção base: 1 porcao estimada de 181g

Calorias: 544 kcal

Proteínas: 7,5g

Carboidratos: 73,4g

Gorduras: 25,6g

Fibras: 2,2g

Sódio: 59mg

Esta receita possui aproximadamente 544 kcal por porção de 181g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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