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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar e a manteiga.
- Adicione o leite de coco, o leite e misture bem.
- Acrescente o aipim ralado, o coco ralado e a pitada de sal.
- Misture até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Leve ao forno por aproximadamente 50 a 55 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva.
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Dicas da Cozinha Econômica
Utilize aipim fresco para obter um bolo mais úmido e saboroso. O bolo fica ainda melhor depois de algumas horas de descanso.
Variações simples
Você pode adicionar queijo ralado à massa para uma versão mais tradicional ou reduzir um pouco o açúcar para um sabor menos doce.
Sugestão de acompanhamento
Sirva com café passado na hora ou junto de outras receitas típicas de festa junina.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Utilize aipim fresco para obter um bolo mais úmido e saboroso. O bolo fica ainda melhor depois de algumas horas de descanso.
Reserve 15 min de preparo ativo, 55 min, 70 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 12 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de aipim ralado e ovos na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Sirva com café passado na hora ou junto de outras receitas típicas de festa junina.
Você pode adicionar queijo ralado à massa para uma versão mais tradicional ou reduzir um pouco o açúcar para um sabor menos doce.
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 173 kcal por porção (76g) porção de 76g
Informação nutricional
Receita: Bolo de Aipim Simples
Porção base: 1 porcao estimada de 76g
Calorias: 173 kcal
Proteínas: 2,8g
Carboidratos: 31,8g
Gorduras: 4,3g
Fibras: 0g
Sódio: 47mg
Esta receita possui aproximadamente 173 kcal por porção de 76g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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