Quanto tempo preciso reservar para fazer Doce de Abóbora Simples?

Reserve 10 min de preparo ativo, 40 min, 50 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.

Quanto rende Doce de Abóbora Simples?

Esta receita rende cerca de 10 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.

Posso ajustar os ingredientes principais?

Pode ajustar, mas preserve a função de abóbora descascada e cortada em cubos e xícaras de açúcar na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.

Doce de Abóbora Simples: Receita Tradicional de Festa Junina | Cozinha Econômica | Receitas fáceis e baratas para o dia a dia

Name: Doce de Abóbora Simples
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de abóbora descascada e cortada em cubos; 2 xícaras de açúcar; 4 cravos-da-índia; 1 pau de canela; 1/2 xícara de água

Recursos da receita

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0 de 5 ingredientes 0%

1 kg de abóbora descascada e cortada em cubos
2 xícaras de açúcar
4 cravos-da-índia
1 pau de canela
1/2 xícara de água

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Passo a passo

Modo de preparo

10 min tempo de preparo

40 min tempo de fogo/forno

Coloque a abóbora, o açúcar, os cravos, a canela e a água em uma panela grande.
Misture delicadamente e leve ao fogo médio.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo.
Cozinhe mexendo de vez em quando.
A abóbora irá soltar líquido naturalmente durante o cozimento.
Cozinhe por aproximadamente 35 a 40 minutos até a calda engrossar.
Desligue o fogo quando os pedaços estiverem macios e brilhantes.
Retire os cravos e a canela.
Deixe esfriar antes de servir.

Apoio no preparo

Timer da receita

Quer acompanhar o tempo sem se preocupar? Inicie o timer da receita.

Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Evite mexer excessivamente para não desmanchar os pedaços de abóbora. Se desejar mais calda, acrescente um pouco mais de água no início do preparo.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode adicionar coco ralado ou preparar uma versão cremosa amassando parte da abóbora durante o cozimento.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva puro ou acompanhado de queijo minas para a clássica combinação de doce com queijo.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 139 kcal por porção (50g) porção de 50g

Informação nutricional

Receita: Doce de Abóbora Simples

Porção base: 1 porcao estimada de 50g

Calorias: 139 kcal

Proteínas: 0g

Carboidratos: 36g

Gorduras: 0g

Fibras: 0g

Sódio: 0mg

Esta receita possui aproximadamente 139 kcal por porção de 50g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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Qual cuidado ajuda a acertar Doce de Abóbora Simples?

Quanto tempo preciso reservar para fazer Doce de Abóbora Simples?

Quanto rende Doce de Abóbora Simples?

Posso ajustar os ingredientes principais?

Como servir Doce de Abóbora Simples?

Como variar Doce de Abóbora Simples sem perder a ideia da receita?

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