Cozinha Econômica
Receita caseira

Quentão sem álcool

Um quentão sem álcool, fácil e muito saboroso, perfeito para Festa Junina e para aquecer os dias frios. Receita caseira com especiarias e sabor tradicional para toda a família.

Dificuldade Fácil Porções 6 Total 25 min
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25 min Fácil Bebidas Caseiras 0 curtidas
Rendimento 1 jarra média Porções 6
Quentão sem álcool
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Organize o preparo

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Passo a passo

Modo de preparo

10 min tempo de preparo
15 min tempo de fogo/forno
  1. Em uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até começar a derreter levemente.
  2. Adicione o gengibre, a canela, os cravos, a casca de laranja e a casca de limão.
  3. Mexa por alguns minutos para liberar o aroma das especiarias.
  4. Acrescente a água e o suco de uva integral com cuidado.
  5. Adicione a maçã em cubos e misture bem.
  6. Deixe ferver em fogo médio por cerca de 15 minutos para apurar o sabor.
  7. Coe se desejar e sirva ainda quente.
Apoio no preparo

Timer da receita

Quer acompanhar o tempo sem se preocupar? Inicie o timer da receita.

Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

O suco de uva integral deixa o sabor mais próximo do quentão tradicional. Não deixe ferver por tempo demais para não amargar as cascas. Sirva bem quente para aproveitar melhor o aroma das especiarias.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode substituir o suco de uva por suco de maçã ou suco de frutas vermelhas. Também fica ótimo com pedaços de abacaxi. Para um sabor mais intenso, aumente a quantidade de gengibre.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva com bolo de fubá, bolo de milho, paçoca e outras comidas típicas de Festa Junina.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Informação nutricional

Receita: Quentão sem álcool

Porção base: 1 porcao estimada de 218g

Calorias: 127 kcal

Proteínas: 0,1g

Carboidratos: 33g

Gorduras: 0g

Fibras: 0,5g

Sódio: 1mg

Esta receita possui aproximadamente 127 kcal por porção de 218g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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