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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
- No processador ou liquidificador, bata o amendoim até ficar bem triturado, mas sem virar pasta.
- Adicione o açúcar, o biscoito maisena triturado e a pitada de sal, misturando bem.
- Acrescente o leite condensado aos poucos até formar uma massa úmida e moldável.
- Espalhe a mistura em uma forma pequena forrada com papel manteiga ou untada levemente.
- Pressione bem com uma colher para firmar.
- Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Corte em quadrados ou modele no formato desejado e sirva.
Timer da receita
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Dicas da Cozinha Econômica
Não bata demais o amendoim para não soltar muito óleo. Se preferir uma paçoca mais soltinha, use menos leite condensado. Pressionar bem a massa ajuda a não esfarelar na hora de cortar.
Variações simples
Você pode fazer uma versão mais tradicional usando apenas amendoim, açúcar e farinha de mandioca. Também fica ótima em formato de rolha usando forminhas pequenas. Para um sabor diferente, adicione um pouco de chocolate em pó.
Sugestão de acompanhamento
Sirva como doce de Festa Junina junto com canjica, arroz doce e bolo de milho para completar a mesa típica.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Pode, desde que a troca tenha função parecida na receita. Substitua aos poucos e evite mudar muitos ingredientes de uma vez, porque isso pode alterar textura, tempo de preparo e sabor final.
Sirva como doce de Festa Junina junto com canjica, arroz doce e bolo de milho para completar a mesa típica.
Você pode fazer uma versão mais tradicional usando apenas amendoim, açúcar e farinha de mandioca. Também fica ótima em formato de rolha usando forminhas pequenas. Para um sabor diferente, adicione um pouco de chocolate em pó.
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 197 kcal por porção (58g) porção de 58g
Informação nutricional
Receita: Paçoca caseira simples
Porção base: 1 porcao estimada de 58g
Calorias: 197 kcal
Proteínas: 3,2g
Carboidratos: 39,3g
Gorduras: 3,4g
Fibras: 0g
Sódio: 66mg
Esta receita possui aproximadamente 197 kcal por porção de 58g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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