Quanto tempo preciso reservar para fazer Cocada Simples?

Reserve 10 min de preparo ativo, 25 min, 35 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.

Quanto rende Cocada Simples?

Esta receita rende cerca de 12 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.

Posso ajustar os ingredientes principais?

Pode ajustar, mas preserve a função de xícaras de coco ralado fresco ou seco e e / xícara de açúcar na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.

Cocada Simples: Receita Fácil de Festa Junina | Cozinha Econômica | Receitas fáceis e baratas para o dia a dia

Name: Cocada Simples
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de coco ralado fresco ou seco; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água; 1 lata de leite condensado

Recursos da receita

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Checklist de ingredientes

Marque os ingredientes conforme for usando.

Marque os ingredientes abaixo.

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2 xícaras de coco ralado fresco ou seco
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 lata de leite condensado

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Passo a passo

Modo de preparo

10 min tempo de preparo

25 min tempo de fogo/forno

Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
Leve ao fogo médio até formar uma calda leve.
Adicione o coco ralado e misture bem.
Acrescente o leite condensado.
Cozinhe mexendo sempre até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo.
Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções sobre uma assadeira untada ou papel-manteiga.
Deixe esfriar completamente até firmar.
Sirva em seguida.

Apoio no preparo

Timer da receita

Quer acompanhar o tempo sem se preocupar? Inicie o timer da receita.

Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Para uma cocada mais cremosa, retire do fogo um pouco antes. Para uma versão mais firme, deixe cozinhar alguns minutos a mais.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode adicionar cravo, canela ou preparar uma versão de cocada queimada utilizando açúcar caramelizado.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva junto com canjica simples, pamonha simples, curau simples e maçã do amor em festas juninas.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 193 kcal por porção (69g) porção de 69g

Informação nutricional

Receita: Cocada Simples

Porção base: 1 porcao estimada de 69g

Calorias: 193 kcal

Proteínas: 2,6g

Carboidratos: 40,3g

Gorduras: 2,8g

Fibras: 0g

Sódio: 42mg

Esta receita possui aproximadamente 193 kcal por porção de 69g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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Perguntas frequentes sobre esta receita

Qual cuidado ajuda a acertar Cocada Simples?

Quanto tempo preciso reservar para fazer Cocada Simples?

Quanto rende Cocada Simples?

Posso ajustar os ingredientes principais?

Como servir Cocada Simples?

Como variar Cocada Simples sem perder a ideia da receita?

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