Cozinha Econômica
Receita caseira

Milho cozido simples

Um milho cozido simples, macio e saboroso, perfeito para Festa Junina ou para um lanche caseiro fácil e econômico. Receita prática e com gostinho de comida de roça.

Dificuldade Fácil Porções 6 Total 35 min
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35 min Fácil Lanches 0 curtidas
Rendimento 6 espigas de milho cozidas Porções 6
Milho cozido simples
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Organize o preparo

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Passo a passo

Modo de preparo

10 min tempo de preparo
25 min tempo de fogo/forno
  1. Retire a palha e os fios das espigas de milho, lavando bem em seguida.
  2. Se desejar, corte cada espiga ao meio para facilitar o cozimento e o consumo.
  3. Coloque as espigas em uma panela grande e cubra com água.
  4. Adicione o sal e leve ao fogo alto até começar a ferver.
  5. Depois, reduza para fogo médio e cozinhe por cerca de 25 minutos ou até o milho ficar macio.
  6. Escorra a água e, se quiser, passe manteiga nas espigas ainda quentes.
  7. Sirva em seguida.
Apoio no preparo

Timer da receita

Quer acompanhar o tempo sem se preocupar? Inicie o timer da receita.

Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Escolha milho bem verde e com grãos mais claros para ficar mais macio. Não coloque muito sal durante o cozimento para não endurecer os grãos. A manteiga derretida deixa ainda mais saboroso.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode cozinhar na panela de pressão para acelerar o preparo. Também fica ótimo com queijo ralado por cima ou com um pouco de páprica. Para Festa Junina, pode servir com palitos nas pontas para facilitar.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva quente como lanche de Festa Junina acompanhado de café fresco ou outras comidas típicas como canjica e arroz doce.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Informação nutricional

Receita: Milho cozido simples

Porção base: 1 porcao estimada de 2g

Calorias: 7 kcal

Proteínas: 0g

Carboidratos: 0g

Gorduras: 0,8g

Fibras: 0g

Sódio: 1.000mg

Esta receita possui aproximadamente 7 kcal por porção de 2g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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