Cozinha Econômica
Receita caseira

Enroladinho de Presunto e Queijo

Aprenda como fazer enroladinho de presunto e queijo com massa macia e recheio derretido. Uma receita simples e econômica perfeita para o lanche.

Dificuldade Média Porções 20 Total 2h
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Porções 20
Enroladinho de Presunto e Queijo
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Organize o preparo

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Passo a passo

Modo de preparo

40 min tempo de preparo
1h20 tempo de fogo/forno
  1. Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite morno.
  2. Adicione o ovo, o óleo e o sal.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
  4. Sove por cerca de 10 minutos até a massa ficar lisa e macia.
  5. Cubra e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
  6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada.
  7. Corte em tiras ou retângulos e recheie com presunto e queijo.
  8. Enrole e disponha em uma assadeira untada.
  9. Pincele a gema e polvilhe orégano por cima.
  10. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos ou até dourar.
Apoio no preparo

Timer da receita

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Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Feche bem as pontas para evitar que o queijo vaze durante o preparo. Se desejar, pincele um pouco de manteiga ao retirar do forno para deixar a massa mais macia.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode substituir o recheio por frango desfiado, calabresa com queijo ou apenas queijo e orégano.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva com ketchup, maionese caseira ou um café fresquinho.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Informação nutricional

Receita: Enroladinho de Presunto e Queijo

Porção base: 1 porcao estimada de 60g

Calorias: 167 kcal

Proteínas: 7,5g

Carboidratos: 20,6g

Gorduras: 5,7g

Fibras: 0,7g

Sódio: 292mg

Esta receita possui aproximadamente 167 kcal por porção de 60g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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