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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
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Modo de preparo
Descasque as batatas e corte em cubos médios.
Cozinhe em água com sal até ficarem macias, sem desmanchar.
Escorra e deixe esfriar um pouco.
Em uma tigela, coloque a cebola picada, o cheiro-verde e a maionese.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Misture bem.
Adicione as batatas cozidas.
Misture com cuidado para não quebrar muito.
Finalize com azeite, se quiser.
Sirva fria ou em temperatura ambiente.
Timer da receita
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Dicas da Cozinha Econômica
Não cozinhe demais para a batata não virar purê
Geladinha fica ainda melhor
Pode fazer algumas horas antes e deixar na geladeira
Variações simples
Pode adicionar cenoura cozida
Dá pra colocar milho e ervilha
Pode usar iogurte no lugar da maionese
Sugestão de acompanhamento
Perfeita com churrasco, arroz, feijão ou carnes grelhadas.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Não cozinhe demais para a batata não virar purê Geladinha fica ainda melhor Pode fazer algumas horas antes e deixar na geladeira
Reserve 10 min de preparo ativo, 15 min, 25 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 4 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de batatas médias e cebola picada na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Perfeita com churrasco, arroz, feijão ou carnes grelhadas.
Pode adicionar cenoura cozida Dá pra colocar milho e ervilha Pode usar iogurte no lugar da maionese
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 128 kcal por porção (177g) porção de 177g
Informação nutricional
Receita: Batata temperada simples
Porção base: 1 porcao estimada de 177g
Calorias: 128 kcal
Proteínas: 3,1g
Carboidratos: 26,3g
Gorduras: 1,1g
Fibras: 3,5g
Sódio: 49mg
Esta receita possui aproximadamente 128 kcal por porção de 177g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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