Torta de Frango de Liquidificador Simples
Receita prática de torta de frango de liquidificador simples, com massa fofinha, recheio bem temperado e preparo rápido. Perfeita para o almoço, jantar ou lanche da família.
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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
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Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
- Aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione o alho e refogue rapidamente.
- Acrescente os tomates e o extrato de tomate, cozinhando até formar um molho.
- Junte o frango desfiado, o milho, as ervilhas, ajuste o sal, a pimenta-do-reino e finalize com cheiro-verde. Reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o queijo parmesão até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e misture rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje metade da massa na forma.
- Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
Timer da receita
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Dicas da Cozinha Econômica
O recheio deve estar frio antes de montar a torta. Isso evita que a massa afunde e ajuda a deixá-la mais uniforme e fofinha.
Variações simples
Você pode acrescentar requeijão, azeitonas, palmito, cenoura ralada, milho extra, queijo muçarela ou substituir o frango por atum ou carne moída.
Sugestão de acompanhamento
Sirva com salada verde, arroz branco, vinagrete ou legumes refogados. Também é uma excelente opção para lanches e piqueniques.
Perguntas frequentes sobre esta receita
O recheio deve estar frio antes de montar a torta. Isso evita que a massa afunde e ajuda a deixá-la mais uniforme e fofinha.
Reserve 25 min de preparo ativo, 40 min, 65 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de Serve 10 pessoas. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de peito de frango cozido e desfiado e cebola média picada na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Sirva com salada verde, arroz branco, vinagrete ou legumes refogados. Também é uma excelente opção para lanches e piqueniques.
Você pode acrescentar requeijão, azeitonas, palmito, cenoura ralada, milho extra, queijo muçarela ou substituir o frango por atum ou carne moída.
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Valores nutricionais revisados para esta receita. 315 kcal por porção (170g) porção de 170g
Informação nutricional
Receita: Torta de Frango de Liquidificador Simples
Porção base: 1 fatia de 170g
Calorias: 315 kcal
Proteínas: 16g
Carboidratos: 24g
Gorduras: 17g
Fibras: 2g
Sódio: 460mg
Esta receita possui aproximadamente 315 kcal por porção de 170g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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