Receita caseira

Filé de Tilápia Assado Simples

Receita prática de filé de tilápia assado simples, bem temperado, macio e suculento. Uma opção econômica e perfeita para o almoço ou jantar.

Dificuldade Fácil Porções 4 Total 45 min
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45 min Fácil Pratos Principais 0 curtidas
Rendimento Serve 4 pessoas Porções 4
Filé de Tilápia Assado Simples
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Organize o preparo

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Passo a passo

Modo de preparo

15 min tempo de preparo
30 min tempo de fogo/forno
  1. Seque os filés de tilápia com papel-toalha e coloque-os em uma tigela.
  2. Tempere com o suco de limão, o alho, o azeite, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino.
  3. Misture delicadamente e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
  4. Forre o fundo de uma assadeira com as rodelas de cebola.
  5. Disponha os filés sobre a cebola sem sobrepor.
  6. Coloque as rodelas de tomate entre os filés ou sobre eles.
  7. Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos.
  8. Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos, apenas até o peixe ficar levemente dourado.
  9. Verifique se a carne está opaca e se desfaz facilmente com um garfo.
  10. Finalize com cheiro-verde picado e sirva em seguida.
Apoio no preparo

Timer da receita

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Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Evite assar a tilápia por tempo excessivo, pois os filés são delicados e podem ressecar. Se forem muito finos, verifique o ponto alguns minutos antes.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode acrescentar pimentão em rodelas, ervas secas, batatas pré-cozidas ou substituir o limão por laranja para variar o tempero.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva com arroz branco, purê de batatas, legumes assados, salada verde, vinagrete ou batatas cozidas.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Informação nutricional

Receita: Filé de Tilápia Assado Simples

Porção base: 1 filé de 180g

Calorias: 225 kcal

Proteínas: 32g

Carboidratos: 3g

Gorduras: 9g

Fibras: 1g

Sódio: 470mg

Esta receita possui aproximadamente 225 kcal por porção de 180g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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