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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
Quebre os ovos em uma tigela.
Adicione o sal e misture levemente.
Leve uma frigideira ao fogo baixo.
Coloque a manteiga e deixe derreter.
Adicione os ovos na frigideira.
Mexa constantemente em fogo baixo.
Continue mexendo até ficar cremoso (não deixe secar demais).
Desligue o fogo e sirva na hora.
Timer da receita
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Dicas da Cozinha Econômica
Fogo baixo é o segredo para não ressecar
Mexer sempre deixa o ovo mais cremoso
Tire do fogo antes de secar totalmente
Variações simples
Pode adicionar queijo ralado
Dá pra colocar cheiro-verde
Pode usar um pouco de leite para deixar mais cremoso
Sugestão de acompanhamento
Perfeito com pão, arroz ou até sozinho como uma refeição leve.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Fogo baixo é o segredo para não ressecar Mexer sempre deixa o ovo mais cremoso Tire do fogo antes de secar totalmente
Reserve 10 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 2 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de ovos e colher de manteiga na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Perfeito com pão, arroz ou até sozinho como uma refeição leve.
Pode adicionar queijo ralado Dá pra colocar cheiro-verde Pode usar um pouco de leite para deixar mais cremoso
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 157 kcal por porção (82g) porção de 82g
Informação nutricional
Receita: Ovo mexido simples
Porção base: 1 porcao estimada de 82g
Calorias: 157 kcal
Proteínas: 9,5g
Carboidratos: 0,5g
Gorduras: 12,8g
Fibras: 0g
Sódio: 187mg
Esta receita possui aproximadamente 157 kcal por porção de 82g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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