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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água, a manteiga e o sal.
Leve ao fogo até começar a ferver.
Adicione a farinha de trigo de uma vez.
Mexa bem até formar uma massa lisa.
Continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
Use a massa para modelar salgados.
Timer da receita
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Dicas da Cozinha Econômica
Mexa bem para não empelotar
Use ainda morna para modelar melhor
Pode usar caldo no lugar da água para mais sabor
Variações simples
Pode substituir água por caldo de frango
Dá pra adicionar temperos leves
Pode usar leite no lugar da água
Sugestão de acompanhamento
Use para fazer coxinha, risoles, bolinhas e outros salgados.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Mexa bem para não empelotar Use ainda morna para modelar melhor Pode usar caldo no lugar da água para mais sabor
Reserve 10 min de preparo ativo, 15 min, 25 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 15 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de xícaras de água e xícaras de farinha de trigo na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Use para fazer coxinha, risoles, bolinhas e outros salgados.
Pode substituir água por caldo de frango Dá pra adicionar temperos leves Pode usar leite no lugar da água
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 65 kcal por porção (49g) porção de 49g
Informação nutricional
Receita: Massa de salgado simples
Porção base: 1 porcao estimada de 49g
Calorias: 65 kcal
Proteínas: 1,6g
Carboidratos: 12,2g
Gorduras: 0,9g
Fibras: 0,4g
Sódio: 134mg
Esta receita possui aproximadamente 65 kcal por porção de 49g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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