Receita caseira

Coxinha simples

Uma receita clássica, econômica e muito querida no Brasil. Perfeita para lanches, festas ou até para vender, com massa simples e recheio de frango.

Dificuldade Média Porções 15 Total 1h
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1h Média Lanches 0 curtidas
Porções 15
Coxinha simples
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Passo a passo

Modo de preparo

30 min tempo de preparo
30 min tempo de fogo/forno

Em uma panela, coloque a água, a manteiga e o sal.

Leve ao fogo até ferver.

Adicione a farinha de trigo de uma vez.

Mexa bem até formar uma massa lisa e desgrudar da panela.

Deixe esfriar um pouco.

Em outra panela, aqueça o óleo.

Refogue a cebola e o alho.

Adicione o frango desfiado e tempere com sal.

Misture bem e reserve.

Pegue pequenas porções da massa.

Abra na mão, coloque o recheio e feche formando a coxinha.

Passe no ovo e depois na farinha de rosca.

Aqueça o óleo.

Frite até dourar.

Retire e escorra em papel toalha.

Apoio no preparo

Timer da receita

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Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Use caldo do frango para dar mais sabor na massa
Não deixe a massa muito grossa
Frite em óleo bem quente para ficar crocante

Adapte do seu jeito

Variações simples

Pode adicionar requeijão no recheio
Dá pra fazer mini coxinhas
Pode usar carne moída no lugar do frango

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Perfeita para lanches, festas ou para vender. Combina com refrigerante ou suco.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Informação nutricional

Receita: Coxinha simples

Porção base: 1 porcao estimada de 46g

Calorias: 173 kcal

Proteínas: 10,8g

Carboidratos: 12,5g

Gorduras: 8,5g

Fibras: 0,5g

Sódio: 166mg

Esta receita possui aproximadamente 173 kcal por porção de 46g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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