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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água, a manteiga e o sal.
Leve ao fogo até ferver.
Adicione a farinha de trigo de uma vez.
Mexa bem até formar uma massa lisa e desgrudar da panela.
Deixe esfriar um pouco.
Em outra panela, aqueça o óleo.
Refogue a cebola e o alho.
Adicione o frango desfiado e tempere com sal.
Misture bem e reserve.
Pegue pequenas porções da massa.
Abra na mão, coloque o recheio e feche formando a coxinha.
Passe no ovo e depois na farinha de rosca.
Aqueça o óleo.
Frite até dourar.
Retire e escorra em papel toalha.
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Dicas da Cozinha Econômica
Use caldo do frango para dar mais sabor na massa
Não deixe a massa muito grossa
Frite em óleo bem quente para ficar crocante
Variações simples
Pode adicionar requeijão no recheio
Dá pra fazer mini coxinhas
Pode usar carne moída no lugar do frango
Sugestão de acompanhamento
Perfeita para lanches, festas ou para vender. Combina com refrigerante ou suco.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Use caldo do frango para dar mais sabor na massa Não deixe a massa muito grossa Frite em óleo bem quente para ficar crocante
Reserve 30 min de preparo ativo, 30 min, 60 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 15 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de xícaras de água (ou caldo de frango) e xícaras de farinha de trigo na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Perfeita para lanches, festas ou para vender. Combina com refrigerante ou suco.
Pode adicionar requeijão no recheio Dá pra fazer mini coxinhas Pode usar carne moída no lugar do frango
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 173 kcal por porção (46g) porção de 46g
Informação nutricional
Receita: Coxinha simples
Porção base: 1 porcao estimada de 46g
Calorias: 173 kcal
Proteínas: 10,8g
Carboidratos: 12,5g
Gorduras: 8,5g
Fibras: 0,5g
Sódio: 166mg
Esta receita possui aproximadamente 173 kcal por porção de 46g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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