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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
- Bata o milho, o creme de leite e o requeijão no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho.
- Adicione o frango desfiado e o sal.
- Misture bem e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o creme de milho batido.
- Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
- Transfira a mistura para um refratário.
- Cubra com a muçarela ralada.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C até o queijo derreter e dourar levemente.
- Retire do forno e finalize com a batata palha antes de servir.
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Dicas da Cozinha Econômica
Adicione a batata palha somente na hora de servir para manter a crocância. O fricassê também pode ser preparado com sobras de frango assado.
Variações simples
Você pode acrescentar ervilhas, azeitonas ou substituir a muçarela por queijo parmesão ralado.
Sugestão de acompanhamento
Sirva com arroz branco soltinho e uma salada verde simples.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Adicione a batata palha somente na hora de servir para manter a crocância. O fricassê também pode ser preparado com sobras de frango assado.
Reserve 20 min de preparo ativo, 30 min, 50 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 6 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de peito de frango cozido e desfiado e milho-verde escorrido na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Sirva com arroz branco soltinho e uma salada verde simples.
Você pode acrescentar ervilhas, azeitonas ou substituir a muçarela por queijo parmesão ralado.
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 450 kcal por porção (210g) porção de 210g
Informação nutricional
Receita: Fricassê de Frango Simples
Porção base: 1 porcao estimada de 210g
Calorias: 450 kcal
Proteínas: 36,7g
Carboidratos: 12,5g
Gorduras: 27,8g
Fibras: 1,2g
Sódio: 757mg
Esta receita possui aproximadamente 450 kcal por porção de 210g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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