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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
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Modo de preparo
- Descasque as batatas e corte em cubos médios.
- Cozinhe em água com sal por cerca de 8 minutos, sem deixar amolecer demais.
- Escorra bem.
- Aqueça a manteiga em uma frigideira grande.
- Se desejar, refogue o alho rapidamente.
- Adicione as batatas e mexa com cuidado até dourarem.
- Finalize com o cheiro-verde e sirva em seguida.
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Dicas da Cozinha Econômica
Não cozinhe demais as batatas para que elas não desmanchem na hora de dourar.
Variações simples
Você pode acrescentar cebola, páprica ou bacon picado para dar mais sabor.
Sugestão de acompanhamento
Sirva com filé de frango à milanesa, carne moída simples ou linguiça na air fryer.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Não cozinhe demais as batatas para que elas não desmanchem na hora de dourar.
Reserve 10 min de preparo ativo, 20 min, 30 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 4 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de batatas e de manteiga na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Sirva com filé de frango à milanesa, carne moída simples ou linguiça na air fryer.
Você pode acrescentar cebola, páprica ou bacon picado para dar mais sabor.
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 167 kcal por porção (153g) porção de 153g
Informação nutricional
Receita: Batata Sauté Simples
Porção base: 1 porcao estimada de 153g
Calorias: 167 kcal
Proteínas: 3,1g
Carboidratos: 25,7g
Gorduras: 5,8g
Fibras: 3,4g
Sódio: 510mg
Esta receita possui aproximadamente 167 kcal por porção de 153g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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