Cozinha Econômica
Receita caseira

Frango assado simples

Uma receita de frango assado simples, econômica e muito saborosa para o almoço do dia a dia. Fácil de preparar, com tempero caseiro e aquele dourado perfeito de forno.

Dificuldade Fácil Porções 6 Total 1h30
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1h30 Fácil Pratos Principais 0 curtidas
Rendimento 1 frango inteiro assado Porções 6
Frango assado simples
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Organize o preparo

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Passo a passo

Modo de preparo

20 min tempo de preparo
1h10 tempo de fogo/forno
  1. Lave bem o frango e tempere com o alho, cebola, suco de limão, óleo, sal, páprica, colorau, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde.
  2. Misture bem para que o tempero envolva todo o frango.
  3. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos para pegar mais sabor.
  4. Coloque o frango em uma assadeira e, se desejar, distribua as batatas ao redor.
  5. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 50 minutos.
  6. Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 20 minutos ou até dourar bem.
  7. Retire do forno e sirva ainda quente.
Apoio no preparo

Timer da receita

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Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Se puder, deixe o frango marinando de um dia para o outro para ficar ainda mais saboroso. Batatas, cenouras e cebolas podem ser assadas junto para completar a refeição. Para deixar a pele mais dourada, pincele um pouco de manteiga antes de finalizar no forno.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode usar apenas coxas e sobrecoxas no lugar do frango inteiro. Também fica ótimo com tempero baiano ou ervas finas. Pode substituir o limão por vinagre para variar o sabor.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva com arroz branco soltinho, farofa simples e uma salada de alface com tomate.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Informação nutricional

Receita: Frango assado simples

Porção base: 1 porcao estimada de 138g

Calorias: 352 kcal

Proteínas: 52,3g

Carboidratos: 3,7g

Gorduras: 12,9g

Fibras: 0,7g

Sódio: 1.125mg

Esta receita possui aproximadamente 352 kcal por porção de 138g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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