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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
Em uma panela, derreta a manteiga ou aqueça o óleo.
Adicione a cebola e refogue até dourar.
Acrescente o alho e refogue rapidamente.
Coloque a farinha de mandioca e misture bem.
Mexa por alguns minutos até a farofa ficar levemente dourada.
Tempere com sal a gosto.
Finalize com cheiro-verde, se quiser, e sirva
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Dicas da Cozinha Econômica
Mexa sempre pra não queimar
Manteiga dá mais sabor, óleo é mais econômico
Farinha mais grossa deixa mais crocante
Dá pra fazer em poucos minutos
Variações simples
Com ovo mexido
Com cenoura ralada
Com bacon
Com calabresa
Sugestão de acompanhamento
Combina com:
arroz
feijão
carnes
churrasco
Perguntas frequentes sobre esta receita
Mexa sempre pra não queimar Manteiga dá mais sabor, óleo é mais econômico Farinha mais grossa deixa mais crocante Dá pra fazer em poucos minutos
Reserve 15 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 4 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de xícaras de farinha de mandioca e cebola picada na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Combina com: arroz feijão carnes churrasco
Com ovo mexido Com cenoura ralada Com bacon Com calabresa
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 224 kcal por porção (67g) porção de 67g
Informação nutricional
Receita: Farofa Simples
Porção base: 1 porcao estimada de 67g
Calorias: 224 kcal
Proteínas: 6,2g
Carboidratos: 46,9g
Gorduras: 0,6g
Fibras: 1,8g
Sódio: 42mg
Esta receita possui aproximadamente 224 kcal por porção de 67g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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