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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga em uma frigideira.
- Refogue a cebola até ficar transparente.
- Quebre os ovos e mexa até cozinharem e ficarem soltinhos.
- Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem.
- Tempere com sal.
- Finalize com cheiro-verde e sirva em seguida.
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Dicas da Cozinha Econômica
Se preferir uma farofa mais úmida, acrescente um pouco mais de manteiga. Mexa sempre em fogo baixo para não queimar.
Variações simples
Você pode adicionar bacon, cenoura ralada ou milho-verde para deixar a farofa mais incrementada.
Sugestão de acompanhamento
Sirva com arroz branco, feijão e carnes assadas ou grelhadas.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Se preferir uma farofa mais úmida, acrescente um pouco mais de manteiga. Mexa sempre em fogo baixo para não queimar.
Reserve 5 min de preparo ativo, 10 min, 15 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 4 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de manteiga ou margarina e cebola picada na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Sirva com arroz branco, feijão e carnes assadas ou grelhadas.
Você pode adicionar bacon, cenoura ralada ou milho-verde para deixar a farofa mais incrementada.
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 326 kcal por porção (109g) porção de 109g
Informação nutricional
Receita: Farofa de Ovo Simples
Porção base: 1 porcao estimada de 109g
Calorias: 326 kcal
Proteínas: 10,9g
Carboidratos: 46,7g
Gorduras: 9,8g
Fibras: 1,8g
Sódio: 306mg
Esta receita possui aproximadamente 326 kcal por porção de 109g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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