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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento.
Deixe descansar por 5 minutos.
Adicione o óleo, o sal e a farinha de trigo.
Misture até formar uma massa.
Sove até ficar lisa e macia.
Deixe descansar por cerca de 20 minutos.
Abra a massa com um rolo.
Corte em tiras.
Enrole cada salsicha com a massa.
Aqueça o óleo.
Frite os enroladinhos até dourar.
Retire e escorra em papel toalha.
Timer da receita
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Dicas da Cozinha Econômica
Não deixe o óleo frio para não encharcar
Massa bem sovada fica mais macia
Dá pra assar no forno se quiser menos óleo
Variações simples
Pode adicionar queijo junto com a salsicha
Dá pra fazer mini enroladinhos
Pode pincelar gema antes de assar
Sugestão de acompanhamento
Perfeito para lanche da tarde, festas ou até para vender.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Não deixe o óleo frio para não encharcar Massa bem sovada fica mais macia Dá pra assar no forno se quiser menos óleo
Reserve 20 min de preparo ativo, 20 min, 40 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 12 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de a salsichas e xícaras de farinha de trigo na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Perfeito para lanche da tarde, festas ou até para vender.
Pode adicionar queijo junto com a salsicha Dá pra fazer mini enroladinhos Pode pincelar gema antes de assar
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 135 kcal por porção (37g) porção de 37g
Informação nutricional
Receita: Enroladinho de salsicha simples
Porção base: 1 porcao estimada de 37g
Calorias: 135 kcal
Proteínas: 2,3g
Carboidratos: 16,7g
Gorduras: 6,5g
Fibras: 0,5g
Sódio: 171mg
Esta receita possui aproximadamente 135 kcal por porção de 37g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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