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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a farinha e o sal.
Adicione a água e o óleo.
Misture até formar uma massa.
Sove por alguns minutos até ficar lisa.
Deixe descansar por 10 minutos.
Abra a massa com um rolo até ficar fina.
Corte em retângulos ou círculos.
Coloque o recheio no centro.
Feche e pressione as bordas com um garfo.
Aqueça o óleo.
Frite os pastéis até dourar.
Retire e escorra em papel toalha.
Timer da receita
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Dicas da Cozinha Econômica
Massa fina deixa o pastel mais crocante
Não coloque muito recheio para não abrir
Óleo bem quente evita que o pastel encharque
Variações simples
Pode rechear com queijo e presunto
Dá pra usar frango desfiado
Pode fazer versão doce com banana
Sugestão de acompanhamento
Perfeito como lanche ou refeição rápida. Combina com suco ou refrigerante.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Massa fina deixa o pastel mais crocante Não coloque muito recheio para não abrir Óleo bem quente evita que o pastel encharque
Reserve 15 min de preparo ativo, 15 min, 30 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 10 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de xícaras de farinha de trigo e xícara de água na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Perfeito como lanche ou refeição rápida. Combina com suco ou refrigerante.
Pode rechear com queijo e presunto Dá pra usar frango desfiado Pode fazer versão doce com banana
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 197 kcal por porção (52g) porção de 52g
Informação nutricional
Receita: Pastel simples
Porção base: 1 porcao estimada de 52g
Calorias: 197 kcal
Proteínas: 7,6g
Carboidratos: 18,2g
Gorduras: 9,9g
Fibras: 0,6g
Sódio: 231mg
Esta receita possui aproximadamente 197 kcal por porção de 52g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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