Quanto tempo preciso reservar para fazer Canja de Galinha Simples?

Reserve 15 min de preparo ativo, 35 min, 50 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.

Quanto rende Canja de Galinha Simples?

Esta receita rende cerca de 6 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.

Posso ajustar os ingredientes principais?

Pode ajustar, mas preserve a função de peito de frango e xícara de arroz cru na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.

Canja de Galinha Simples: Receita Caseira e Reconfortante | Cozinha Econômica | Receitas fáceis e baratas para o dia a dia

Name: Canja de Galinha Simples
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de peito de frango; 1 xícara de arroz cru; 1 cenoura média cortada em cubos; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de óleo; 2 litros de água; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino; Cheiro-verde picado a gosto

Recursos da receita

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Passo a passo

Modo de preparo

15 min tempo de preparo

35 min tempo de fogo/forno

Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola e o alho.
Adicione o peito de frango e refogue rapidamente.
Acrescente a água e cozinhe até o frango ficar macio.
Retire o frango, desfie e reserve.
Volte o frango desfiado para a panela.
Adicione a cenoura e o arroz.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Cozinhe em fogo médio até o arroz ficar macio e o caldo encorpado.
Ajuste os temperos, se necessário.
Finalize com cheiro-verde e sirva bem quente.

Apoio no preparo

Timer da receita

Quer acompanhar o tempo sem se preocupar? Inicie o timer da receita.

Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Se desejar uma canja mais cremosa, acrescente um pouco mais de arroz e cozinhe por alguns minutos extras. O caldo fica ainda mais saboroso quando preparado com frango com osso.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode adicionar batata em cubos, chuchu ou milho-verde para deixar a canja mais nutritiva.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva com torradas, pão caseiro simples ou queijo ralado por cima.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 293 kcal por porção (485g) porção de 485g

Informação nutricional

Receita: Canja de Galinha Simples

Porção base: 1 porcao estimada de 485g

Calorias: 293 kcal

Proteínas: 28,4g

Carboidratos: 27g

Gorduras: 7g

Fibras: 1g

Sódio: 403mg

Esta receita possui aproximadamente 293 kcal por porção de 485g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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Perguntas frequentes sobre esta receita

Qual cuidado ajuda a acertar Canja de Galinha Simples?

Quanto tempo preciso reservar para fazer Canja de Galinha Simples?

Quanto rende Canja de Galinha Simples?

Posso ajustar os ingredientes principais?

Como servir Canja de Galinha Simples?

Como variar Canja de Galinha Simples sem perder a ideia da receita?

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