Quanto tempo preciso reservar para fazer Filé de Tilápia Frito Simples?

Reserve 20 min de preparo ativo, 20 min, 40 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.

Quanto rende Filé de Tilápia Frito Simples?

Esta receita rende cerca de Serve 4 pessoas. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.

Posso ajustar os ingredientes principais?

Pode ajustar, mas preserve a função de filé de tilápia e Suco de limão na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.

Receita caseira

Filé de Tilápia Frito Simples

Name: Filé de Tilápia Frito Simples
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 / Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 g de filé de tilápia; Suco de 1 limão; 2 dentes de alho amassados; 1 colher (chá) de sal; 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de fubá fino; Óleo suficiente para fritar

Receita prática de filé de tilápia frito simples, bem temperado, sequinho por fora e macio por dentro. Perfeita para um almoço econômico em família.

Dificuldade Fácil Porções 4 Total 40 min

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40 min Fácil Pratos Principais 0 curtidas

Rendimento Serve 4 pessoas Porções 4

Recursos da receita

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Tela ativa durante o preparo

Organize o preparo

Checklist de ingredientes

Marque os ingredientes conforme for usando.

Marque os ingredientes abaixo.

0 de 8 ingredientes 0%

600 g de filé de tilápia
Suco de 1 limão
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de fubá fino
Óleo suficiente para fritar

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Passo a passo

Modo de preparo

20 min tempo de preparo

20 min tempo de fogo/forno

Seque os filés de tilápia com papel-toalha e coloque-os em uma tigela.
Tempere com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos para absorver os temperos.
Em um prato, misture a farinha de trigo com o fubá.
Passe os filés na mistura de farinhas, cobrindo bem os dois lados.
Retire o excesso de farinha antes de fritar.
Aqueça o óleo em fogo médio e frite os filés aos poucos.
Deixe dourar por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, de acordo com a espessura dos filés.
Retire os filés e deixe escorrer sobre papel-toalha.
Sirva ainda quente com pedaços de limão.

Apoio no preparo

Timer da receita

Quer acompanhar o tempo sem se preocupar? Inicie o timer da receita.

Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Seque bem os filés antes de temperar e retire o excesso de farinha antes da fritura. Isso ajuda a deixar a casquinha mais uniforme, sequinha e crocante.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode empanar os filés somente com fubá, usar farinha de rosca ou acrescentar páprica doce e ervas secas à mistura de farinhas.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva com arroz branco, feijão, purê de batatas, salada verde, vinagrete ou molho tártaro.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Valores nutricionais revisados para esta receita. 315 kcal por porção (180g) porção de 180g

Informação nutricional

Receita: Filé de Tilápia Frito Simples

Porção base: 1 filé de 180g

Calorias: 315 kcal

Proteínas: 31g

Carboidratos: 15g

Gorduras: 15g

Fibras: 1g

Sódio: 490mg

Esta receita possui aproximadamente 315 kcal por porção de 180g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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Perguntas frequentes sobre esta receita

Qual cuidado ajuda a acertar Filé de Tilápia Frito Simples?

Quanto tempo preciso reservar para fazer Filé de Tilápia Frito Simples?

Quanto rende Filé de Tilápia Frito Simples?

Posso ajustar os ingredientes principais?

Como servir Filé de Tilápia Frito Simples?

Como variar Filé de Tilápia Frito Simples sem perder a ideia da receita?

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