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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
Cozinhe o arroz normalmente e reserve.
Em uma panela, frite o bacon até dourar.
Adicione a linguiça calabresa em rodelas e frite junto.
Acrescente a cebola e refogue até murchar.
Quebre os ovos na panela e mexa até cozinhar.
Adicione o feijão cozido e misture.
Coloque o arroz já pronto e mexa bem.
Acrescente a farinha de mandioca aos poucos.
Misture até ficar bem incorporado.
Finalize com cheiro-verde, sal e pimenta.
Sirva quente.
Timer da receita
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Dicas da Cozinha Econômica
Pode usar arroz já pronto (ótimo para reaproveitar)
Se quiser mais úmido, use um pouco do caldo do feijão
Não exagere na farinha para não ficar seco
Variações simples
Pode adicionar couve refogada
Dá pra substituir o bacon por sobras de carne
Pode usar linguiça de frango
Sugestão de acompanhamento
Prato completo por si só, mas combina muito bem com salada simples ou ovo frito.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Pode usar arroz já pronto (ótimo para reaproveitar) Se quiser mais úmido, use um pouco do caldo do feijão Não exagere na farinha para não ficar seco
Reserve 10 min de preparo ativo, 25 min, 35 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 5 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de xícaras de arroz e de bacon em cubos na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Prato completo por si só, mas combina muito bem com salada simples ou ovo frito.
Pode adicionar couve refogada Dá pra substituir o bacon por sobras de carne Pode usar linguiça de frango
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 632 kcal por porção (309g) porção de 309g
Informação nutricional
Receita: Arroz tropeiro simples
Porção base: 1 porcao estimada de 309g
Calorias: 632 kcal
Proteínas: 28g
Carboidratos: 75,4g
Gorduras: 22,7g
Fibras: 4,6g
Sódio: 917mg
Esta receita possui aproximadamente 632 kcal por porção de 309g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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