Cozinha Econômica
Receita caseira

Almôndega ao Molho Simples

Receita clássica de almôndega ao molho simples, com bolinhas de carne macias e molho de tomate encorpado. Uma opção econômica e perfeita para o almoço em família.

Dificuldade Fácil Porções 6 Total 55 min
Seja o primeiro a avaliar
55 min Fácil Pratos Principais 0 curtidas
Rendimento Serve 6 pessoas Porções 6
Almôndega ao Molho Simples
Recursos da receita

Use a receita do seu jeito

Ative o modo cozinha, acompanhe ingredientes, imprima ou compartilhe sem sair da receita.

Organize o preparo

Checklist de ingredientes

Marque os ingredientes conforme for usando.

Marque os ingredientes abaixo.

0 de 12 ingredientes 0%
Passo a passo

Modo de preparo

20 min tempo de preparo
35 min tempo de fogo/forno
  1. Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, metade do alho, metade da cebola, sal, pimenta-do-reino e o cheiro-verde.
  2. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. Modele pequenas almôndegas do mesmo tamanho.
  4. Aqueça o óleo em uma panela e doure as almôndegas de todos os lados. Reserve.
  5. Na mesma panela, refogue o restante da cebola e do alho.
  6. Adicione os tomates picados e cozinhe até começarem a desmanchar.
  7. Misture o extrato de tomate e acrescente a água.
  8. Volte as almôndegas para a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até o molho engrossar e as almôndegas ficarem completamente cozidas.
  9. Ajuste o sal, finalize com cheiro-verde e sirva.
Apoio no preparo

Timer da receita

Quer acompanhar o tempo sem se preocupar? Inicie o timer da receita.

Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Evite mexer nas almôndegas logo após colocá-las na panela. Espere dourarem bem antes de virar para que não se desfaçam.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode rechear as almôndegas com cubos de queijo muçarela ou preparar a receita utilizando carne suína ou uma mistura de carnes.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva com arroz branco, purê de batatas, macarrão, polenta cremosa ou legumes cozidos.

Informação nutricional

Receita: Almôndega ao Molho Simples

Porção base: 4 almôndegas de 260g

Calorias: 395 kcal

Proteínas: 30g

Carboidratos: 12g

Gorduras: 25g

Fibras: 2g

Sódio: 590mg

Esta receita possui aproximadamente 395 kcal por porção de 260g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

Organizar receita

Organizar esta receita

Salve, planeje e encontre depois com mais facilidade.

Você fez esta receita? Queremos sua avaliação!

Compartilhe sua experiência com a gente. A receita ficou boa?

Sua nota
Sua avaliação

Avaliações

Quem já fez esta receita

Nenhuma avaliação até o momento. Entre e seja o primeiro a avaliar.

Tags
#almoço #almôndega #almôndega ao molho #almôndega ao molho simples #almôndega caseira #almôndega com molho de tomate #almôndega fácil #almôndega simples #carne moída #comida caseira #como fazer almôndega ao molho #molho de tomate #pratos principais #receita com carne moída #receita de almôndega #receita econômica
Compartilhe
WhatsApp Pinterest

Termos em alta

almoço almôndega almôndega ao molho almôndega ao molho simples almoço rápido jantar barato sobremesa fácil receitas com ovo frango