Cozinha Econômica
Receita caseira

Rosca Caseira Simples

Aprenda como fazer rosca caseira simples com massa macia, fofinha e perfeita para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.

Dificuldade Média Porções 12 Total 2h40
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2h40 Média Café da Manhã 0 curtidas
Porções 12
Rosca Caseira Simples
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Passo a passo

Modo de preparo

30 min tempo de preparo
2h10 tempo de fogo/forno
  1. Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite morno.
  2. Adicione o ovo, a manteiga e o sal.
  3. Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea.
  4. Sove por cerca de 10 minutos até a massa ficar lisa e elástica.
  5. Cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
  6. Modele a massa em formato de rosca.
  7. Coloque em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
  8. Pincele a gema sobre a massa.
  9. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.
  10. Retire do forno e polvilhe o açúcar por cima enquanto ainda estiver morna.
Apoio no preparo

Timer da receita

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Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

O leite deve estar apenas morno para não prejudicar a ação do fermento. Para uma rosca mais macia, cubra com um pano após sair do forno.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode adicionar coco ralado, erva-doce, leite condensado ou uma cobertura simples de açúcar com leite.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva com café passado na hora, manteiga ou requeijão.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Informação nutricional

Receita: Rosca Caseira Simples

Porção base: 1 porcao estimada de 73g

Calorias: 210 kcal

Proteínas: 5,4g

Carboidratos: 36,4g

Gorduras: 4,3g

Fibras: 1,1g

Sódio: 183mg

Esta receita possui aproximadamente 210 kcal por porção de 73g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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