Quanto tempo preciso reservar para fazer Cueca virada simples?

Reserve 20 min de preparo ativo, 30 min, 50 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.

Quanto rende Cueca virada simples?

Esta receita rende cerca de Rende aproximadamente 30 unidades. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.

Posso ajustar os ingredientes principais?

Pode ajustar, mas preserve a função de xícaras de chá de farinha de trigo e ovos na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.

Receita caseira

Cueca virada simples

Name: Cueca virada simples
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 / Rende aproximadamente 30 unidades
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 ovos; 4 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga; 1/2 xícara de chá de leite; 1 colher de sopa de fermento químico em pó; 1 pitada de sal; Óleo para fritar; Açúcar e canela para polvilhar

Aprenda como fazer cueca virada simples, sequinha, macia por dentro e crocante por fora. Uma receita tradicional perfeita para acompanhar um café fresquinho.

Dificuldade Fácil Porções 10 Total 50 min

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50 min Fácil Café da Manhã 0 curtidas

Rendimento Rende aproximadamente 30 unidades Porções 10

Recursos da receita

Use a receita do seu jeito

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Tela ativa durante o preparo

Organize o preparo

Checklist de ingredientes

Marque os ingredientes conforme for usando.

Marque os ingredientes abaixo.

0 de 9 ingredientes 0%

3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 pitada de sal
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

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Passo a passo

Modo de preparo

20 min tempo de preparo

30 min tempo de fogo/forno

Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o fermento e o sal.
Misture até formar uma massa lisa e macia que não grude nas mãos.
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada com cerca de meio centímetro de espessura.
Corte retângulos médios e faça um corte no centro de cada um.
Passe uma das pontas da massa pelo corte central, formando a tradicional cueca virada.
Aqueça o óleo em fogo médio.
Frite poucas unidades por vez até dourarem dos dois lados.
Escorra em papel-toalha.
Passe imediatamente na mistura de açúcar com canela e sirva.

Apoio no preparo

Timer da receita

Quer acompanhar o tempo sem se preocupar? Inicie o timer da receita.

Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Mantenha o óleo em temperatura média. Se estiver muito quente, a cueca virada doura por fora e permanece crua por dentro. Se estiver frio, ela absorve muito óleo.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode aromatizar a massa com raspas de limão, raspas de laranja, essência de baunilha ou uma pitada de noz-moscada.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva com café coado, café com leite, chá ou chocolate quente.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Valores nutricionais revisados para esta receita. 248 kcal por porção (60g) porção de 60g

Informação nutricional

Receita: Cueca virada simples

Porção base: 3 unidades de 60g

Calorias: 248 kcal

Proteínas: 4g

Carboidratos: 34g

Gorduras: 11g

Fibras: 1g

Sódio: 108mg

Esta receita possui aproximadamente 248 kcal por porção de 60g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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Qual cuidado ajuda a acertar Cueca virada simples?

Quanto tempo preciso reservar para fazer Cueca virada simples?

Quanto rende Cueca virada simples?

Posso ajustar os ingredientes principais?

Como servir Cueca virada simples?

Como variar Cueca virada simples sem perder a ideia da receita?

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