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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
Coloque os ovos em uma panela.
Cubra com água (cerca de 2 dedos acima dos ovos).
Leve ao fogo médio.
Quando a água começar a ferver, conte o tempo:
- 6 minutos → gema mais mole
- 8 minutos → gema cremosa
- 10 minutos → gema bem cozida
Após o tempo, retire os ovos e coloque em água fria.
Aguarde alguns minutos e descasque.
Timer da receita
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Dicas da Cozinha Econômica
Colocar os ovos na água fria evita que quebrem
Água fria depois do cozimento ajuda a descascar fácil
Não cozinhe demais para evitar gema esverdeada
Variações simples
Pode temperar com sal e azeite
Dá pra usar em saladas ou sanduíches
Pode cortar e misturar com maionese
Sugestão de acompanhamento
Perfeito no café da manhã, com pão, ou como complemento de refeições.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Colocar os ovos na água fria evita que quebrem Água fria depois do cozimento ajuda a descascar fácil Não cozinhe demais para evitar gema esverdeada
Reserve 2 min de preparo ativo, 10 min, 12 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 4 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de a ovos e Água na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Perfeito no café da manhã, com pão, ou como complemento de refeições.
Pode temperar com sal e azeite Dá pra usar em saladas ou sanduíches Pode cortar e misturar com maionese
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 36 kcal por porção (26g) porção de 26g
Informação nutricional
Receita: Ovo cozido perfeito
Porção base: 1 porcao estimada de 26g
Calorias: 36 kcal
Proteínas: 3,2g
Carboidratos: 0,2g
Gorduras: 2,4g
Fibras: 0g
Sódio: 76mg
Esta receita possui aproximadamente 36 kcal por porção de 26g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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