Quanto tempo preciso reservar para fazer Frango ao Molho Simples?

Reserve 40 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.

Quanto rende Frango ao Molho Simples?

Esta receita rende cerca de 4 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.

Posso ajustar os ingredientes principais?

Pode ajustar, mas preserve a função de frango (coxas, sobrecoxas ou peito) e dentes de alho picados na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.

Receita caseira

Frango ao Molho Simples

Name: Frango ao Molho Simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de frango (coxas, sobrecoxas ou peito); 3 dentes de alho picados; 1/2 cebola picada; 2 tomates picados; 1 colher de extrato de tomate; 1/2 xícara de água; 1 colher de óleo ou azeite; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Cheiro-verde (opcional)

Receita caseira, prática e econômica, perfeita para o almoço do dia a dia. Um frango bem temperado com molho simples que combina com arroz e deixa a refeição completa.

Dificuldade Fácil Porções 4 Total 40 min

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40 min Fácil Pratos Principais 0 curtidas

Porções 4

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Passo a passo

Modo de preparo

Tempere o frango com sal, alho e pimenta-do-reino.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até começar a dourar.

Adicione o frango e deixe dourar bem de todos os lados.

Acrescente os tomates picados e misture até começar a desmanchar.

Adicione o extrato de tomate e a água, misture bem.

Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio até o frango ficar macio.

Finalize com cheiro-verde e ajuste o sal se necessário.

Apoio no preparo

Timer da receita

Quer acompanhar o tempo sem se preocupar? Inicie o timer da receita.

Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Pode usar qualquer parte do frango (o que estiver mais barato).
Se quiser mais molho, adicione um pouco mais de água.
Dá pra fazer com frango já cozido ou sobras.
Quanto mais dourar o frango no começo, mais sabor ele fica.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Pode adicionar batata junto para render mais
Dá pra colocar cenoura picada
Pode usar molho pronto no lugar do tomate

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva com:
arroz branco
feijão
salada simples

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 430 kcal por porção (305g) porção de 305g

Informação nutricional

Receita: Frango ao Molho Simples

Porção base: 1 porcao estimada de 305g

Calorias: 430 kcal

Proteínas: 78,3g

Carboidratos: 3,9g

Gorduras: 9,1g

Fibras: 0,9g

Sódio: 229mg

Esta receita possui aproximadamente 430 kcal por porção de 305g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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Qual cuidado ajuda a acertar Frango ao Molho Simples?

Quanto tempo preciso reservar para fazer Frango ao Molho Simples?

Quanto rende Frango ao Molho Simples?

Posso ajustar os ingredientes principais?

Como servir Frango ao Molho Simples?

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