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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
Descasque as bananas e amasse bem.
Em uma panela, coloque o açúcar.
Leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar um caramelo.
Adicione a banana amassada no caramelo.
Misture bem sem parar.
Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo sempre.
Quando escurecer e engrossar, desligue o fogo.
Deixe esfriar um pouco e sirva.
Timer da receita
Quer acompanhar o tempo sem se preocupar? Inicie o timer da receita.
Dicas da Cozinha Econômica
Timer da receita
Use banana bem madura (com pintinhas) fica mais doce
Mexa sempre para não grudar no fundo
Quanto mais tempo no fogo, mais escuro e consistente fica
Variações simples
Pode adicionar canela para dar sabor
Dá pra colocar um pouco de água se quiser mais cremoso
Pode deixar em pedaços ao invés de amassar totalmente
Sugestão de acompanhamento
Perfeito para comer puro, com pão, ou acompanhar bolo simples.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Timer da receita Use banana bem madura (com pintinhas) fica mais doce Mexa sempre para não grudar no fundo Quanto mais tempo no fogo, mais escuro e consistente fica
Reserve 5 min de preparo ativo, 20 min, 25 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 4 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de a bananas maduras e xícara de açúcar na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Perfeito para comer puro, com pão, ou acompanhar bolo simples.
Pode adicionar canela para dar sabor Dá pra colocar um pouco de água se quiser mais cremoso Pode deixar em pedaços ao invés de amassar totalmente
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 270 kcal por porção (160g) porção de 160g
Informação nutricional
Receita: Doce de banana simples
Porção base: 1 porcao estimada de 160g
Calorias: 270 kcal
Proteínas: 1,2g
Carboidratos: 69,7g
Gorduras: 0,3g
Fibras: 2,8g
Sódio: 2mg
Esta receita possui aproximadamente 270 kcal por porção de 160g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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