Quanto tempo preciso reservar para fazer Bisteca Suína Assada Simples?

Reserve 15 min de preparo ativo, 60 min, 75 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.

Quanto rende Bisteca Suína Assada Simples?

Esta receita rende cerca de Serve 6 pessoas. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.

Posso ajustar os ingredientes principais?

Pode ajustar, mas preserve a função de bistecas suínas e dentes de alho amassados na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.

Receita caseira

Bisteca Suína Assada Simples

Name: Bisteca Suína Assada Simples
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 / Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 bistecas suínas; 5 dentes de alho amassados; Suco de 1 limão; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (chá) de páprica doce; 1 colher (chá) de colorau; 1 colher (chá) de pimenta-do-reino; 2 colheres (chá) de sal; 1 cebola grande cortada em rodelas; 150 ml de água

Receita prática de bisteca suína assada simples, bem temperada, macia e dourada. Uma opção econômica e perfeita para o almoço em família.

Dificuldade Fácil Porções 6 Total 1h15

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1h15 Fácil Pratos Principais 0 curtidas

Rendimento Serve 6 pessoas Porções 6

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Passo a passo

Modo de preparo

15 min tempo de preparo

1h tempo de fogo/forno

Tempere as bistecas com o alho, o suco de limão, o azeite, a páprica, o colorau, o sal e a pimenta-do-reino.
Misture bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Disponha as rodelas de cebola no fundo de uma assadeira.
Coloque as bistecas sobre a cebola e despeje a água no fundo da assadeira.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 40 minutos.
Retire o papel-alumínio e regue as bistecas com o caldo formado na assadeira.
Asse por mais 20 minutos ou até ficarem bem douradas, virando na metade do tempo para dourarem por igual.
Retire do forno e deixe descansar por cerca de 5 minutos antes de servir.

Apoio no preparo

Timer da receita

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Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Marinar as bistecas por mais tempo deixa a carne mais saborosa e suculenta. Regar com o próprio caldo durante o forno ajuda a evitar que ressequem.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Você pode acrescentar alecrim, tomilho, mostarda, mel ou ervas finas ao tempero. Também é possível assar junto com batatas, cebolas pequenas ou cenouras.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva com arroz branco, farofa simples, mandioca cozida, maionese de batatas, vinagrete ou salada verde.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre esta receita

Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Valores nutricionais revisados para esta receita. 395 kcal por porção (220g) porção de 220g

Informação nutricional

Receita: Bisteca Suína Assada Simples

Porção base: 1 bisteca de 220g

Calorias: 395 kcal

Proteínas: 33g

Carboidratos: 3g

Gorduras: 28g

Fibras: 1g

Sódio: 620mg

Esta receita possui aproximadamente 395 kcal por porção de 220g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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Qual cuidado ajuda a acertar Bisteca Suína Assada Simples?

Quanto tempo preciso reservar para fazer Bisteca Suína Assada Simples?

Quanto rende Bisteca Suína Assada Simples?

Posso ajustar os ingredientes principais?

Como servir Bisteca Suína Assada Simples?

Como variar Bisteca Suína Assada Simples sem perder a ideia da receita?

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