Cozinha Econômica
Receita caseira

Batata Recheada na Air Fryer

Batata recheada na air fryer assada inteira, com recheio cremoso de bacon, requeijão e queijo gratinado. Fica com casca crocante e miolo macio, sem precisar de forno.

Dificuldade Média Porções 4 Total 1h10
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1h10 Média Air Fryer 0 curtidas
Rendimento 4 batatas recheadas Porções 4
Batata Recheada na Air Fryer Foto: Wikimedia Commons (domínio público)
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Organize o preparo

Checklist de ingredientes

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0 de 8 ingredientes 0%
  • Para o recheio 5 itens
Passo a passo

Modo de preparo

15 min tempo de preparo
55 min tempo de fogo/forno

  1. Lave e seque as batatas, fure a casca com um garfo, pincele azeite e passe um pouco de sal.

  2. Embrulhe cada batata em papel-alumínio.

  3. Asse por 40 minutos a 200 °C, até um garfo entrar com facilidade.

  4. Enquanto isso, frite o bacon numa frigideira sem óleo até dourar.

  5. Retire o papel-alumínio, corte uma tampa no sentido do comprimento e retire parte do miolo com uma colher, deixando uma parede de 1 cm.

  6. Misture o miolo com o requeijão, o bacon, metade da muçarela, a cebolinha e a pimenta.

  7. Recheie as batatas, cubra com o restante da muçarela e volte à air fryer por 8 a 10 minutos a 180 °C, até gratinar.

Apoio no preparo

Timer da receita

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Dicas

Dicas da Cozinha Econômica

Batatas do mesmo tamanho assam juntas. Se a sua air fryer for pequena, faça 2 de cada vez.

Adapte do seu jeito

Variações simples

Recheie com frango desfiado com catupiry, carne moída, calabresa ou brócolis com cheddar.

Para servir junto

Sugestão de acompanhamento

Sirva com salada verde ou como prato único no jantar.

Armazenamento

Como guardar

Guarde na geladeira por até 2 dias e reaqueça na air fryer a 180 °C por 8 minutos.

Informação nutricional

Receita: Batata Recheada na Air Fryer

Porção base: 1 batata recheada de 300g

Calorias: 440 kcal

Proteínas: 17g

Carboidratos: 42g

Gorduras: 23g

Fibras: 4g

Sódio: 640mg

Esta receita possui aproximadamente 440 kcal por porção de 300g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.

Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.

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