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Tela ativa durante o preparo
Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o fermento biológico seco, o açúcar e o leite morno.
- Adicione os ovos, o óleo e o sal e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar pesada.
- Transfira para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos até a massa ficar lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
- Divida a massa em 2 partes e modele os pães.
- Coloque em formas untadas e deixe descansar por mais 40 minutos.
- Se desejar, pincele gema por cima para dourar.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos ou até os pães ficarem dourados.
- Espere amornar antes de cortar.
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Dicas da Cozinha Econômica
Se quiser um pão ainda mais macio, pincele um pouco de manteiga sobre os pães assim que saírem do forno.
Variações simples
Você pode adicionar queijo ralado, ervas secas ou substituir parte da farinha por farinha integral.
Sugestão de acompanhamento
Sirva com manteiga, requeijão, maionese caseira ou doce de banana simples.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Se quiser um pão ainda mais macio, pincele um pouco de manteiga sobre os pães assim que saírem do forno.
Reserve 30 min de preparo ativo, 120 min, 150 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 12 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de farinha de trigo e de fermento biológico seco na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Sirva com manteiga, requeijão, maionese caseira ou doce de banana simples.
Você pode adicionar queijo ralado, ervas secas ou substituir parte da farinha por farinha integral.
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 431 kcal por porção (141g) porção de 141g
Informação nutricional
Receita: Pão Caseiro Simples
Porção base: 1 porcao estimada de 141g
Calorias: 431 kcal
Proteínas: 10,7g
Carboidratos: 68,3g
Gorduras: 11,9g
Fibras: 2,3g
Sódio: 531mg
Esta receita possui aproximadamente 431 kcal por porção de 141g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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