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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente.
Escorra e reserve um pouco da água do cozimento.
Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite.
Adicione o alho e refogue até dourar levemente (sem queimar).
Acrescente o macarrão e misture bem.
Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento para dar mais sabor.
Ajuste o sal e finalize com cheiro-verde
Timer da receita
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Dicas da Cozinha Econômica
Não deixe o alho queimar - fica amargo
A água do macarrão ajuda a dar mais sabor
Dá pra usar só óleo se não tiver azeite
Receita perfeita pra fim de mês
Variações simples
Com bacon
Com queijo ralado
Com pimenta
Com legumes
Sugestão de acompanhamento
Sirva com:
queijo ralado
salada simples
Perguntas frequentes sobre esta receita
Não deixe o alho queimar - fica amargo A água do macarrão ajuda a dar mais sabor Dá pra usar só óleo se não tiver azeite Receita perfeita pra fim de mês
Reserve 20 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 3 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de macarrão (espaguete ou similar) e a dentes de alho picados ou fatiados na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Sirva com: queijo ralado salada simples
Com bacon Com queijo ralado Com pimenta Com legumes
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 314 kcal por porção (182g) porção de 182g
Informação nutricional
Receita: Macarrão Alho e Óleo Simples
Porção base: 1 porcao estimada de 182g
Calorias: 314 kcal
Proteínas: 11g
Carboidratos: 63,5g
Gorduras: 1,3g
Fibras: 2,7g
Sódio: 59mg
Esta receita possui aproximadamente 314 kcal por porção de 182g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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