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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
- Tempere as sobrecoxas com alho, limão, sal, páprica e pimenta-do-reino.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, se possível.
- Distribua as rodelas de cebola no fundo de uma assadeira.
- Coloque as sobrecoxas por cima e regue com o óleo.
- Cubra com papel-alumínio.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 40 minutos.
- Retire o papel-alumínio e asse por mais 15 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Timer da receita
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Dicas da Cozinha Econômica
Se quiser a pele mais crocante, deixe alguns minutos extras no forno ou utilize a função grill no final.
Variações simples
Você pode adicionar batatas em pedaços na assadeira para assarem junto com o frango.
Sugestão de acompanhamento
Sirva com arroz branco, farofa de ovo e salada.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Se quiser a pele mais crocante, deixe alguns minutos extras no forno ou utilize a função grill no final.
Reserve 15 min de preparo ativo, 55 min, 70 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 5 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de sobrecoxas de frango e dentes de alho amassados na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Sirva com arroz branco, farofa de ovo e salada.
Você pode adicionar batatas em pedaços na assadeira para assarem junto com o frango.
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 392 kcal por porção (160g) porção de 160g
Informação nutricional
Receita: Sobrecoxa Assada Simples
Porção base: 1 porcao estimada de 160g
Calorias: 392 kcal
Proteínas: 62,5g
Carboidratos: 3g
Gorduras: 12,7g
Fibras: 0,5g
Sódio: 549mg
Esta receita possui aproximadamente 392 kcal por porção de 160g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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