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Checklist de ingredientes
Marque os ingredientes conforme for usando.
Marque os ingredientes abaixo.
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
- Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira grande.
- Doure o frango até ficar bem cozido.
- Adicione a cebola, o alho e os pimentões.
- Refogue por cerca de 3 minutos, mantendo os legumes levemente crocantes.
- Misture o molho shoyu, o amido de milho e a água.
- Despeje essa mistura na panela.
- Mexa até o molho engrossar.
- Ajuste o sal, se necessário, e sirva em seguida.
Timer da receita
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Dicas da Cozinha Econômica
Não cozinhe demais os pimentões para que eles mantenham a textura e a cor. Se desejar, adicione um pouco mais de shoyu para intensificar o sabor.
Variações simples
Você pode acrescentar cenoura, brócolis ou amendoim torrado para deixar o prato ainda mais completo.
Sugestão de acompanhamento
Sirva com arroz branco soltinho e, se quiser, batata palha.
Perguntas frequentes sobre esta receita
Não cozinhe demais os pimentões para que eles mantenham a textura e a cor. Se desejar, adicione um pouco mais de shoyu para intensificar o sabor.
Reserve 15 min de preparo ativo, 20 min, 35 min no total. Esse tempo pode variar um pouco conforme o tamanho dos ingredientes, a potência do fogão ou aparelho usado e o ritmo de preparo, então acompanhe o ponto indicado no modo de preparo.
Esta receita rende cerca de 4 porções. Se for servir como parte de uma refeição com acompanhamentos, pode render melhor; se for o prato principal ou lanche único, considere preparar uma quantidade maior.
Pode ajustar, mas preserve a função de peito de frango em cubos e colher de óleo na receita. Trocas grandes podem alterar textura, sabor e tempo de preparo, então faça uma mudança por vez e prove antes de finalizar.
Sirva com arroz branco soltinho e, se quiser, batata palha.
Você pode acrescentar cenoura, brócolis ou amendoim torrado para deixar o prato ainda mais completo.
Nutrição Informações nutricionais Informações Nutricionais Estimativa automática baseada nos ingredientes da receita. 251 kcal por porção (159g) porção de 159g
Informação nutricional
Receita: Frango Xadrez Simples
Porção base: 1 porcao estimada de 159g
Calorias: 251 kcal
Proteínas: 39,9g
Carboidratos: 3,8g
Gorduras: 7,4g
Fibras: 0,3g
Sódio: 1.211mg
Esta receita possui aproximadamente 251 kcal por porção de 159g. Os valores são estimativas e podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Valores estimados automaticamente com base nos ingredientes informados. Podem variar conforme marcas, medidas e preparo. Para orientação alimentar individual, consulte um nutricionista ou profissional de saúde.
Os valores nutricionais são estimativas aproximadas e podem variar de acordo com marcas, medidas e ingredientes utilizados.
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